中国哪里生产的红薯粉丝好

作者:朱伟超2022-10-05 09:51:20

中国哪里生产的红薯粉丝好

红薯粉丝就是红薯粉条,是一种传统的名特产,我国很多地方都有产,至今已有几百年的生产历史,原材料为红薯,很多人家里都喜欢吃。那么我国哪些地方产的红薯粉丝比较有名呢?

1、灌阳红薯粉丝

产自广西桂林灌阳,当地环境气温昼夜温差大,适合红薯种植,红薯淀粉含量高,加之采用深井泉水酿制和传统加工工艺,所生产的红薯粉丝深受欢迎。

2、淮阴红薯粉丝

江苏淮安淮阴的特产,采用洪泽湖优质纯红薯淀粉为原料,传统工艺精制而成。

3、铜仁红薯粉丝

铜仁红薯粉丝生产加工历史悠久,品牌知名度较高,有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点。

4、开山红薯粉丝

产自广西贺州富川瑶族自治县,是经科学提炼把红薯中大量糖分,脂肪提取走的方法制成。

5、颍州红薯粉丝

颍州当地的传统土特食品,利用鲜红薯制成的淀粉为原料加工而成,已有六百余年的历史了。

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