介绍石榴产地及品种

一、陕西临潼石榴

陕西临潼区是中国栽培石榴最早的产区之一，这里的石榴也被称作是“全国五大石榴之冠”，可见地位之高。临潼石榴的分布区域主要在骊山北麓华清池两侧和秦始皇陵一带。

1、大红甜

大红甜石榴，又名大叶天红蛋，皮薄果大，果面上着浓红，籽粒肥大，饱满多汁，核软且鲜美，味浓甜而香。

2、 三白甜

三白甜因其花瓣、果皮、籽粒均为白色，故名“三白”，也被当地人称作冰糖石榴。果皮较薄，果面光洁，果皮、果粒均呈黄白至乳白色，籽粒汁多而核软，味甘甜。

二、陕西御石榴

御石榴果实圆球形，极大，果面光洁皮厚，底色黄白，阳面浓红色，籽粒饱满硕大，晶莹如玉，汁液多，味甜酸。产区为陕西乾县、礼泉一带。

三、新疆喀什噶尔石榴

“喀什”是喀什噶尔的简称，意为“玉石般的地方”。张骞出使时带回的石榴籽，最早便是在喀什生根发芽，种植历史可谓最长，至少有1600年的历史。

喀什噶尔石榴果皮鲜红光洁，籽粒多且密，均匀透明，汁多味甜，有香气。产区为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。

四、安徽怀远石榴

怀远石榴也曾被当作贡品进献朝廷，有“榴中珍品”的美誉。

1、白花石榴

白花石榴又叫“白石榴”，果皮细薄，果实硕大，籽粒晶莹饱满，汁液丰富，味道甘香而醇美。

2、红花石榴

红花石榴果皮黄里透红，果实大，籽粒剔透如水晶，肉肥核细，汁多味甘。产区为安徽省怀远县现辖行政区域。

五、安徽塔山石榴

塔山石榴的种植已有千年历史，皮薄呈青黄色，阳面红色或淡红色，果大，籽粒马齿状，多而密，核小且软，汁多甜味浓。产区为安徽省淮北市烈山区烈山镇、宋疃镇、古饶镇3个镇现辖行政区域。

六、四川会理石榴

会理栽培石榴的历史也是相当悠久。会理石榴皮薄色艳，犹如彩霞，果实硕大光洁，籽粒密软而味浓，有微香，余味悠长。产区为四川省凉山州会理县现辖行政区域。

七、云南巧家石榴

历史上的石榴著名产区，云南巧家榜上有名。其中“糯石榴”是当地良种。糯石榴果形扁圆，棱角分明，果实硕大，皮薄，籽粒大，核软汁多，味甘爽口。产区为云南昭通市巧家县。

八、云南蒙自石榴

据统计，蒙自石榴是目前市面上“最受欢迎”的石榴，这里种植石榴的历史约有800多年，也被称为“中国石榴之乡”。“禄子石榴”俗称蒙自软籽石榴，粉嫩剔透，皮薄果小，肉厚汁多，清甜爽口，籽粒小而晶莹，呈粉色，极软可食。产地为云南省蒙自市境内。

九、山东峄城石榴

峄城地理条件优渥，石榴种植历史非常之悠久，是目前国内栽培面积最大的石榴产地之一。

1、峄红石榴

峄红石榴果实扁圆形，籽粒呈粉红色，汁多昧甜。

2、峄青石榴

峄青石榴果实呈炎绿色扁圆形，稍带红褐色，籽粒鲜红或粉红色，透明汁多，甜味浓。产区为山东省枣庄市峄城区榴园镇、吴林街道办事处2个镇街道办事处所辖行政区域。

十、河南河阴石榴

河南河阴石榴籽粒大而软，色泽红艳，甜汁欲滴，无核软渣。产区为河南省荥阳市现辖区的广武镇、高村乡、王村镇、汜水镇4个乡镇的邙岭石榴生产基地。