秋天是苹果成熟的季节,这个时候的苹果里面的水分和营养成分含有量最高,当下应季食用非常合适。而市场上的苹果种类较多,按颜色来分主要有红色、青色和黄色三种。红苹果和青苹果很多人吃得比较多,那么黄苹果什么品种好吃呢?一起来了解下吧。
1、维纳斯黄金
晚熟黄色苹果品种,平均单果重247克,套袋果面金黄色,与金帅相似。果肉淡黄色,口感脆爽,甜味足,多汁,糖度高、酸甜适宜。而且它的营养价值很好,果实硬度也不错,非常耐储藏。
2、金冠苹果
又名黄香蕉、黄元帅、金帅,是苹果中的著名品种。果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香。日照时数长、昼夜温差大的地方都适合其生长,中国辽宁、甘肃、新疆等地皆出产优质金冠苹果。
3、奶油富士
实际是红富士套袋果,也是挂树时间最长的苹果之一,因为隔绝了阳光,形成独特的味道,果面呈黄色,其特点就是皮薄、肉脆、核小、味浓,果肉水润白嫩。拥有红富士的脆、阿克苏的甜,有着“苹果之王”的称号。
4、瑞雪
晚熟黄色苹果新品种,亲本为秦富1号×粉红女士。果个大,圆柱形,果形端正。果面洁净,无果锈,果肉硬,肉质细,酸甜适度,汁液多,香气浓。极耐贮藏,室温下可贮藏6个月。
5、王林苹果
金冠与印度青苹果杂交选育而成,其完美遗传了印度青苹果的外表。完全成熟后,全果黄绿色或绿黄色,果肉为白色,果汁较多,吃起来比较脆。适合全国各苹果产区。尤其以华北北京海淀凤凰岭地区,口味上等。
6、黄金
黄金苹果是1999年从韩国引入的品种。该品种属砂梨系统,果实圆形,平均单果重400-450克,果皮底色黄绿色,套袋之后变为金黄色。果肉乳白色,无石细胞,果汁多,果实品质佳。幼树第二年见花,第三年结果,北京地区平均亩产控制在2000-2500公斤。