一斤大尖螺多少钱？怎样做好吃

一、大尖螺多少钱一斤？

据了解，目前市场上的大尖螺价格会因产地，品质，规格不同而有所差异，现在广东省广州市荔湾区大尖螺35元一斤，10斤起批。（此价格仅供大家参考）

二、大尖螺如何做好吃？

1、食材准备：买好去尾的大尖螺，杭椒，青尖椒，干辣椒，花椒，蒜，姜，蒜苔，郫县豆瓣酱，白糖，蚝油，生抽，盐。

2、大尖螺清水洗净（一定要多洗几遍）。

3、先煮熟大尖螺：大火烧开水放入大尖螺，加入料酒，葱姜，开锅煮3分钟，捞出用温水洗净杂质。

4、大尖螺洗净控干水分。

5、炒大尖螺：热锅烧油，放入干辣椒花椒煸炒，放入杭椒青椒葱姜蒜炒香，加入郫县豆瓣酱，料酒，生抽，蚝油，盐，白糖，鸡精炒酱汁，加入大尖螺一起翻炒。炒2分钟锅中加水少许，大尖螺在水中煮3分钟后加入一点白酒。

6、关火，放在锅里腌制一会放凉，就可以吃了。

三、海螺有多少种？

1、全世界所有的海螺一共有7万多种。如香螺、红螺、托氏昌螺、脉红螺、单齿螺、扁玉螺、拟紫口玉螺等。海螺指软体动物门，腹足纲骨螺科中的动物。一般分布在较温暖的海水中，在浅水区生活的海螺最多，只有不多的一部分生活在深水区中。

2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。