一、芦蒿种植
芦蒿,以前在农村粮食不够吃的时候,人们也常常去野外采集它用来填饱肚子。芦蒿长得很像艾草,一般人是分不出来的,它也叫做蒿草、水蒿、降压菜等等。它是一种有清香气味的植物,长有很多根。它喜欢长在森林以及河岸两边,也可以在平原上水田边看到它的身影。芦蒿的嫩芽可以作为野菜来吃,口感清香,脆嫩爽口,虽然市场价格不是特别高,但是市场需求比较稳定。
二、鱼腥草种植
鱼腥草其实小编有为大家单独介绍过,喜欢吃的朋友非常喜欢,不喜欢的朋友闻到它散发的独特气味都受不了,就像香菜一样。但是鱼腥草这几年的市场行情确实愈发不错起来,作为一种药用价值和食用价值都很高的野菜,它怎么能不上榜呢。
三、香椿种植
香椿目前是在市场上比较火爆的野菜之一,它的价格比较高,而且近年还流行一个词叫香椿自由,可见它的市场价值之高。
香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜,备受人们青睐。利用设施进行反季节栽培香椿芽将成为俏销商品,其经济效益和社会效益十分显著。
四、马苋菜种植
这种野菜在农村比较常见,很多农民的庭院中随处可见,它的生存能力极强,也算的上是特别耐贫瘠的植物,无论是在干旱还是水涝环境都能生长。它作为野菜食用起来味道非常可口,有一定特别的酸味,用来作为开胃菜非常的适合。小编家里通常就是凉拌着吃。
五、蒲公英种植
蒲公英想必大家都陌生,在路边随处可见,小时候常常会把它摘下来用力吹,看它四处飘散。但其实它也是一种很好的野菜,在市场上的认知程度比较高,而且还具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效作用,在市场上比较火爆。
六、救心菜种植
救心菜的种植非常的简单,生存能力极强,所谓救心也就是对人的心脏有所帮助的,经常食用就行才可以缓解心脏病发,同时也可以预防一些对心脏造成伤害的疾病。
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