西瓜的营养价值及食用禁忌

作者:朱伟超2022-08-02 10:36:51

西瓜的营养价值及食用禁忌

一、西瓜的营养价值

1、补充营养

西瓜中含有大量的蛋白质、葡萄糖、谷氨酸、蔗糖、胡萝卜素、番茄烃、维他命等营养物质,能够给人体补充必要的营养物质,而且西瓜的果肉细嫩多汁,很容易被人体吸收,帮助人恢复体力。

2、利尿

西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加人体营养,人们都知道,吃西瓜后,尿量会明显增加,这样能够有利于排出体内多余盐分,还可以减少胆色素,对治疗黄疸有一定作用。

3、清热解暑

西瓜中含有大量的水分,对于急性热病发烧、口渴汗多、烦躁都有不错的辅助治疗作用,吃上一块又甜又水的西瓜,轻松解决口渴,而且发烧症状会有明显改善。

4、美容护肤

西瓜能帮助皮肤补充营养,还有许多爱美女性用西瓜皮或是西瓜汁敷脸,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。让女人变得更加美丽。

二、西瓜的食用禁忌

1、不宜吃太多,否则会伤脾胃,西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,吃多了会腹胀腹泻,积寒助湿。

2、吃西瓜就等于服用清热药物,会使感冒加重,不过高热、口渴、咽痛,食用适量的西瓜,能够缓解症状。

3、西瓜打开过久容易变质,繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。所以吃新鲜的比较合适。

4、肾功能不全者不宜食用,肾功能不全的人,调节水的能力降低,吃多了西瓜,就容易出现急性心力衰竭而死亡。

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