中秋节的习俗是什么？中秋节一般吃什么？(吃螃蟹禁忌)

中秋节有哪些习俗?

1.赏月

中秋赏月是中秋节的传统项目之一，《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。至唐宋时期，赏月之风更加盛行，关于中秋的诗词也层出不穷。

2.吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了，在福建厦门地区还有博饼的习俗，而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。

3.赏桂花

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

4.烧塔

中秋夜烧塔中国南方的福建、江西、广东、广西等地农村很流行。塔身有碎砖和瓦片以及树枝干草等搭建而成。圆窑形，下宽上尖，内为空心，中秋晚上点烧，常常会有烧塔比赛，塔烧得越通红越好，烧得越旺越有彩气。

5.猜灯谜

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语。

6.吃南瓜

“八月半吃南瓜”，吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。传说很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，有一个女儿，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，二老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

除此之外，还有吃田螺、吃芋头、祭月、走月、观潮、喝桂花酒等等习俗。对民俗文化感兴趣的朋友可以多多了解下。

中秋节吃什么?

除了吃月饼，各地也有很多其他有着意义的吃传统食物的习俗，比如桂花制成的各种食物、吃芋头、吃南瓜、吃田螺等。接下来再为大家推荐几道中秋菜肴，清蒸螃蟹、毛豆炒芋头、五彩藕丁、黄焖鸡腿、芦笋炒虾仁、芹菜拌花生等。

中秋吃螃蟹要注意哪些问题?

前面，我们也说过了中秋节除了吃月饼，吃螃蟹也是一种常见习惯，但是螃蟹性凉，对于肠胃不好或者比较虚弱的老人、小孩吃多了可是会出问题的。

请注意螃蟹不宜和这些食物搭配：柿子、浓茶、梨子、羊肉、泥鳅、狗肉、冷饮等。

在加工、吃的过程中，要记得去掉螃蟹的鳃、胃、肠、心这些部位，并要煮熟、煮透，买蟹时要注意选择，尽量避免死蟹。隔夜煮熟的蟹要注意在冰箱低温保存。

另外，这5类人不宜吃螃蟹：伤风发热者、消化系统疾病患者、心脑血管疾病患者、痛风患者、婴幼儿。

虽然中秋节是我国的传统佳节，但是一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。你们那还有哪些不常见的习俗呢?