何首乌一斤多少钱

1、价格多少钱一斤

何首乌的价格主要是根据品种来定的。如果是野生的话，那么其价格在22元/斤左右。相反要是人工种植的话，其价格相对野生的来说就会便宜许多，大约只需要16元左右。以前何首乌的价格是比较便宜的，基本在10元/斤。但是近几年随着市场需求的增大，价格也有了明显的变化。并且从去年到现在何首乌的价格波动也只有1-2块，因此可以看出现在何首乌的价格以及基本稳定下来了。

2、种植前景怎么样

在近几年来，何首乌的市场价格随着市场需求在不断上升。在20世纪末的时候，我国何首乌的产量大约在1000kg左右，基本上能够满足市场需求。但是近几年由于野生资源被不断采挖，导致市场供需不平衡。因此价格只增不减，所以现在种植何首乌的经济效益是非常不错的。野生资源的减少也促进了人工种植的发现，现在何首乌的库存越少越少。因此根据目前形势来看，何首乌的种植前景还是非常广阔的。

3、怎么挑选

何首乌的挑选方法主要从表面颜色及光滑度来看。品质好、真的的何首乌颜色为红色、褐色，表面不光滑，比较粗糙。相反品质差的何首乌颜色暗淡且光滑，比较松脆。然后要观察藤茎，假的何首乌藤茎用力拉扯的话，是可以拉出来的。最后就是味道的区别了，假的何首乌味道是非常苦的，并且还会有一股涩味。反之真的何首乌味道比较淡，吃起来没有那么苦。

4、野生与人工种植的差别

野生的何首乌所形成的形状是因为在生长中遇到石块等坚硬物质的时候而产生的。并且品质较好，营养价值也远远高出人工种植的何首乌，价格相对来说也会贵一点。而人工种植的何首乌形成的形状都是由膜具种植出来的。人工种植的何首乌形状非常完美，现在市场上很多何首乌都是人工种植出来的。并且相对来说品质也会更差，价格自然也不及野生何首乌。