一斤野生金线莲多少钱

野生金线莲多少钱一斤？

野生金线莲的价格非常昂贵，通常鲜货在2000元左右一斤，干活在20000元以上一斤。野生金线莲是极稀有的野生山珍极品，对生态环境要求严格，加之自然环境遭受严重破坏，民间的长期大量滥采和野生动物的侵害，加上山地开发，导致野生金线莲数量大为减少，为市场价格极其昂贵，素有“北有冬虫草，南有金线莲”的美誉。

野生金线莲为什么昂贵？

野生金线莲是极稀有的野生山珍极品，价值非凡，只生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候、阳光雨露的巧妙结合，为历代皇宫的专用御品，现为宾馆、酒家及不少家庭的高档食材。在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称，数量十分稀少，因此价格非常昂贵。

野生金线莲产地在哪里？

金线莲性喜阴凉、潮湿，尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带，国内分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、海南、广西、四川、云南、西藏东南部(墨脱)。国外产地主要有日本、泰国、老挝、越南、印度(阿萨姆至西姆拉)、不丹至尼泊尔、孟加拉国等地。

野生金线莲的鉴别方法

1、外观：野生金线莲的叶子大小不一，每一株长短不一样，叶面金线有的明显有的不明显。而种植金线莲每一株比较相同，根部里叶子比较长，叶面金线明显。

2、味道：野生金线莲的药草鲜味很浓烈，泡水喝或炖汤根茎久炖不烂，根茎与叶子食用微甜。而种植金线莲药草味清淡，炖汤易烂，根茎与叶子食用味道偏淡。

野生金线莲的食用方法

1、金线莲柠檬汁

【材料】新鲜金线莲50克，水1000毫升，糖蜜50毫升，一粒量柠檬汁。

【做法】将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用。

【功效】排毒养颜，抗衰老，调节内分泌，调和气血，生津养颜。

2、金线莲兔肉汤

【材料】金线莲干品6克，兔肉2斤，盐适量。

【做法】将金线莲与兔肉清洗干净，放入炖盅，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

【功效】凉血，解热毒，利大肠。

3、金线莲鸽子汤

【材料】金线莲干品6克，鸽子1只，盐适量。

【做法】将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

【功效】滋肾益气、祛风解毒，适宜脾胃气虚、体倦乏力。