柚子怎么剥皮？柚子剥皮有什么窍门

柚子是一种很美味的水果，不仅口味好，而且营养非常丰富，具有美容等功效。柚子虽然吃起来很好吃，但是剥柚子皮可是个技术活，那么柚子怎么剥皮？柚子剥皮有什么窍门？下面一起来了解一下。

一、柚子怎么剥皮？

1.方法一

(1)先把要吃的柚子洗净，之后擦干表面的水分。把柚子放在砧板上，用刀在柚子的中间横着切上一刀，注意只切柚子的表皮即可，千万不要切到果肉。

(2)取一个小勺，从柚子皮的缝隙处插进去，之后转几圈，这样就柚子皮就可以很轻松的剥下来了，但是比较繁琐，这样剥出来的柚子方便保存，完整习性会比较好。

2.方法二

(1)柚子清洗干净，擦干表面的水分。

(2)用菜刀把柚子的两端切掉，之后再从柚子的中间直接切开。再把柚子皮直接剥下来即可。这样的方法操作起来很容易，但是柚子的完整性不是很好。

二、剥柚子皮的小窍门

1.剥柚子皮的时候用力要适度，否则剥好的柚子就会很容易碎。

2.取柚子皮的时候，如果觉得比较费力，那么，可以先把买回家的柚子搓几下表面，或者是放在桌面上咕噜几下，这样很容易把果皮剥下来，柚子的果皮就会变得松散一些。

三、取柚子果肉的方法

把去掉柚子皮的柚子直接用手掰呈若干份，之后取一根牙签在柚子的缝隙处划一下，这样就可以顺利的把柚子果肉拿出来来，而且还会更完整一些。柚子果肉里面都会有柚子籽，我们也可以用牙签把它挑出来，这样剥好的柚子就可以直接吃了。

剥柚子皮其实比较简单，大家可以多多练习一下。去皮的柚子可以用保鲜袋包好以后放入冰箱保存，还可以用完整柚子皮盖上，这样也保存两天左右，而且吃起来风味也不会改变。柚子一般都比较大，所以尽量随吃随剥皮，这样可以避免不必要的浪费。