什么是青岛特色美食和土特产

青岛是我国的一座沿海城市，三面环海，海岸线很长，很多人如果想去海边城市旅游，青岛也是热门人选之一，但是大家不要以为去了青岛只能吃海鲜，青岛当地还有很多其它特色美食和土特产，下面一起来了解下。

1、宝山苹果

这里盛产的苹果品质独特，色泽纯正、果型端正，果面光洁、发育充分，果面蜡质均匀，耐储藏。

2、辣炒蛤蜊

青岛家喻户晓的名菜之一，经济实惠、鲜辣爽口，很多人都爱吃，再配上青岛啤酒，更是享受。

3、排骨米饭

排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。

4、青岛锅贴

据了解，以青岛近海所产海鲜为主要原料，具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点。

5、鲅鱼水饺

鲅鱼饺子是山东省的一道传统名菜，属于鲁菜系，鲜味十足。

6、店子秋桃

店子秋桃肉细、味甜，可溶性固形物含量高，硬度适中，耐贮存。

7、特色脆卤肉

特色脆卤肉以猪五花肉为主料，以生粉，糯米粉，澄面，鸡粉，味精，白腐乳，红方腐乳，白糖为辅料制作而成。

其实青岛当地还有很多特色美食，比如海鲜类的，海参、烤鱿鱼、鱿鱼炖肉等等，欢迎大家留言说说你们最爱的青岛特色有哪些?