什么是中国特色早餐

我国传统特色早餐种类其实非常多，加上南北习俗和口味习惯不一样，分类那更是五花八门了，比如油条、米粉、煎饼、包子等等，下面一起来看看中国特色早餐有哪些?

1、北京豆汁

豆汁的搭配也简单，油条、煎饼果子都可以，但是最正宗的，一定要配上焦圈，而且还得泡着吃。

2、武汉热干面

武汉著名小吃之一，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

3、山东煎饼

像纸一样薄，可以生啃，也可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味。

4、重庆酸辣粉

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。

5、宁波汤圆

宁波的著名小吃之一，宁波汤圆外观洁白圆润，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。

6、西安糊辣汤

糊辣汤里面的菜很杂，几乎每一家卖糊辣汤的菜都各不相同，很多当地人会搭配其他东西一起吃。

7、长沙米粉

米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。