蘑菇种植利润

蘑菇味道鲜美，营养丰富，是很多人都爱吃的一种食用菌种。其种类繁多，种植起来也不算太难，像香菇、平菇等在我国都种的比较多，而且前景都很不错。那么大棚种植蘑菇利润怎样？一起来了解下吧。

大棚种植蘑菇利润怎样？

首先成本方面，种植蘑菇前期需要投入的成本包括有大棚投资、原材料、生产管理成本以及人工费等多方面。按照一个大棚可产出2400斤蘑菇来计算的话，按目前的市场行情，大棚种植蘑菇的利润可以达到7000-8000元左右。当然，具体的种植模式、种植品种以及管理方式的不同，所产出的蘑菇斤数是不一样的，而且市场行情也并非是一层不变的。因此，以上利润数据仅提供参考意见。

蘑菇常见的种类有哪些？

1、香菇

香菇也叫厚菇、花菇，目前市场上常见的香菇多是种植的，其具有淡淡的木香和香气，而干的香菇则更加浓郁。我们日常餐饮中最为常见常食用的蘑菇之一，香菇在市场上深受广大消费者喜爱。

2、平菇

平菇是我国市场上最为常见的菌类，它价格虽然低廉，但营养却十分的丰富。平菇呈扇形，白色，并具有微妙的气味和清甜的味道，做汤或炒菜都很不错。

3、杏鲍菇

杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名，其味道清香、营养丰富，可搭配其他食材来烹饪美味。

4、金针菇

金针菇其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。金针菇滑嫩、味美适口，而且具有很高的药用食疗作用，缺点就是容易塞牙。

5、茶树菇

茶树菇菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，营养价值较高。茶树菇一般采用烘烤法干制，烘烤成功后，放置于干燥处保存，干制的茶树菇香味浓郁，怎么做都好吃。