什么样的肉羊适合南方饲养

作者:朱伟超2022-09-29 11:26:54

什么样的肉羊适合南方饲养

我国是羊肉生产大国和消费大国,因此发展肉羊养殖产业前景广阔。但我国地域辽阔,南北气候差异性较大,所适宜养殖的肉羊品种也是不一样的。那么南方适合养什么品种肉羊?一起来了解下吧。

1、波尔山羊

波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种,具有体型大、生长快、繁殖力强、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩。而且由于其耐粗饲、适应性强,在我国南北方均可养殖。

2、南疆黄羊

南疆黄羊为四川省南江县特产,是我国培育的良种肉羊品种,具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强等特点。其肉质具有“三高、两低、一细、一丰富”的特点,品质要高于其他产地。

3、雷州山羊

雷州山羊是广东省的地方山羊品种,以产肉、板皮而著名,主要分布在雷州半岛和海南岛一带。其肉质鲜美,脂肪分布均匀,呈深褐色至棕红色,除内销外,还远销至广西、香港、越南等地。

4、贵州白山羊

贵州白山羊以肉质细嫩、膻味轻、肌间脂肪丰富等特点而深受食客喜爱,声名远播。其主要分布在贵州遵义、铜仁两地,黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州也有分布。

5、麻城黑山羊

麻城黑山羊为优良肉皮兼用型山羊。其体型高大,遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻等特点。主产区位于湖北省麻城市而得名,主要分布在鄂豫皖交界的大别山地区。

6、小尾寒羊

小尾寒羊是我国独有的品种,属肉裘兼用型绵羊品种。其肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,其羔羊肉更是古今闻名的肉中珍品。小尾寒羊适应性强,多分布于河北、河南、江苏等南北各省。

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