八种鱼最适合儿童食用

一直以来人们就有吃鱼会比较聪明的说法，因为鱼里面含有丰富的DHA，适当食用对大脑有一定益处。下面小编就来给各位介绍最适合孩子吃的八种鱼。

最适合孩子吃的八种鱼

1、带鱼

带鱼含有丰富的DHA、EPA和卵磷脂，能够促进小孩大脑发育，而且带鱼的刺非常有规律，容易剔除，不会扎到小孩。

2、龙利鱼

龙利鱼刺少肉多，口感爽滑，几乎没有腥味，适合给小孩食用。鱼肉中含有不饱和脂肪酸，可以增强记忆力，其中的欧米加-3脂肪酸能够降低眼睛晶体炎症的发生，具有护眼功能。

3、三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸和人体所需的8种氨基酸，不仅维生素丰富，还富含多种矿物质，如钙、镁、磷、锌等，能够促进小孩脑神经生长发育。不过在给小孩吃三文鱼时，最好加热到65°以上，以免发生寄生虫感染。

4、鳕鱼

鳕鱼的蛋白质质量丰富，占整体的16.8%，而脂肪含量低，只有0.5%，适合小孩食用。鳕鱼中除了含有DHA、DPA外，还有维生素A、D、E等多种营养物质，其鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，以及小孩发育所必需的各种氨基酸，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

5、黄花鱼

黄花鱼的营养十分丰富，鱼肉组织软，容易被吸收，而且肉质呈蒜瓣状，没有碎刺，适合小孩咀嚼。

6、黑鱼

黑鱼的骨刺少，几乎没有碎刺，容易被剔除，而且肉质鲜嫩，蛋白质含量高于鸡肉、牛肉。中医认为，黑鱼能够消炎消肿、补脾益气，因此适合给小孩食用。

7、清江鱼

养殖清江鱼的生态环境优质，没有泥腥味，蛋白质含量高、脂肪低，营养价值高，且刺儿少，适合小孩食用。

8、鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，对小孩消化不良有辅助功效，而且刺少，味道鲜美，营养丰富，很适合小孩食用。

其实适合小孩吃的鱼品种还是很多的，上面给各位介绍了常见的八种，它们不但营养价值很高，刺也少，很适合孩子食用。觉得本文还不错欢迎收藏。